Olivenöl CLASSIC 3L Extra natives kalt extrahiert aus Kalamata Griechenland

Olivenöl Premiumqualität "CLASSIC" Gesundheitsphilosophie (Polyphenole D3 > 200 mg/Kg)

Was sind Polyphenole – und warum sind sie wichtig?

Polyphenole (auch Phenole genannt) sind sekundäre Pflanzenstoffe mit stark antioxidativen Eigenschaften. Sie schützen unsere Zellen vor sogenannten freien Radikalen – instabilen Molekülen, die Alterungsprozesse beschleunigen und Krankheiten fördern können. Besonders im extra nativen Olivenöl finden sich diese wertvollen Substanzen in großer Menge – allen voran Oleuropein, Tyrosol und Hydroxytyrosol, die nur in der Olive vorkommen.

Wirkung auf den Körper – wissenschaftlich belegt:

Zahlreiche Studien, unter anderem von der EFSA (Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit), bestätigen:

"Der Verzehr von Olivenöl mit einem hohen Gehalt an Polyphenolen trägt dazu bei, die Blutfette vor oxidativem Stress zu schützen."

Das bedeutet konkret: Hochwertiges, polyphenolreiches Olivenöl kann entzündungshemmend wirken, die kardiovaskuläre Gesundheit fördern, den Blutzucker stabilisieren und das Immunsystem stärken.

Qualität von der Ernte bis zur Abfüllung:

Direkt nach der Ernte gelangen die Oliven in die hochmoderne Ölmühle, wo sie unter Ausschluss von Luft kalt extrahiert werden. Das frische Öl wird sofort in Edelstahlbehälter abgefüllt, um Oxidation zu vermeiden und die Frische zu bewahren.

Ein außergewöhnliches Olivenöl für alle, die Wert auf Transparenz, Qualität und Nachhaltigkeit legen.

➤ Herkunft: Extra natives Olivenöl aus Griechenland – direkt von den eigenen Olivenhainen in der Region Kalamata.
➤ Anbau: Aus kontrolliert biologischem Anbau – nachhaltig und im Einklang mit der Natur.
➤ Reinheit: 100 % sortenreine Koroneiki-Oliven – keine Mischungen, keine Kompromisse.
➤ Verarbeitung: Kalt extrahiert bei unter 27 °C – für maximale Frische und Erhalt wertvoller Inhaltsstoffe.
➤ Säuregehalt: Besonders mild mit einem Säuregehalt von unter 0,2% mg ± 0,05. (Nach dem Säuregehalt wird Olivenöl als Natives Olivenöl Extra (Extra Virgin Olive Oil) klassifiziert, wenn der Säuregehalt <0,8 % beträgt.)
➤ Geschmack: Fein ausgewogen mit frischen Noten von Gras, Nüssen und Zitrusfrüchten – ideal für Salate, Antipasti oder einfach pur mit frischem Brot.
➤ Verpackung: 3000 ml in einem umweltfreundlichen, recycelbaren Weißblechkanister – licht- und luftgeschützt für besten Erhalt der Qualität.

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